다이어트를 할 때 가장 중요한 것은 어떤 음식을 섭취하는가 하는 것입니다. 이 때 건강하고 맛있는 간식으로 추천이 되는 것이 바로 견과류입니다. 견과류는 단순히 맛있는 간식이 아닌 다이어트에도 효과적인 식품으로, 이번 글에서는 견과류 다이어트의 효능과 함께 어떻게 활용하면 좋은지에 대해 알아보겠습니다.
견과류 다이어트란?
견과류 다이어트란 하루 섭취하는 식단에 견과류를 포함해 더욱 건강하게 체중을 감량하게 해 주는 식이요법입니다. 견과류는 뛰어난 영양가를 갖고 있기에 적당량을 올바르게 섭취한다면 체중 조절에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 견과류에는 단백질 및 식이섬류가 풍부하게 포함이 되어 있어 포만감을 유지해 건강하지 않은 다른 간식들을 먹지 않도록 도움을 주기도 합니다.
견과류의 주 효능
혈당 조절
견과류는 저탄수화물 식품이면서도 풍부한 식이섬유를 가지고 있어 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아줄 수 있습니다. 따라서 특히나 당뇨병 환자들에게 혈당을 안정적으로 관리할 수 있도록 도움을 주는 제품으로도 유명합니다.
심장 건강 개선
견과류는 전반적으로 심장 건강에 매우 유익합니다. 특히 견과류 중에서도 캐슈넛, 아몬드, 호두는 심장 건강에도 도움이 되는 불포화지방산과 항산화 물질을 포함하고 있어, 혈압을 낮추거나 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 줄이는 것에 도움을 줍니다. 한 연구 결과에 따르면, 견과류를 적당량 정기적으로 섭취하는 것이 심장 질환에도 도움을 준다고 합니다.
체중 조절
견과류는 고지방 식품이지만, 건강에 좋은 불포화지방산으로 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한 견과류의 불포화지방산은 대사율을 높이고 식욕을 조절하는 것에 유리하며, 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시켜줍니다. 따라서 적당량의 견과류를 섭취한다면 과식을 방지하며 체중 감량에도 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
견과류 다이어트의 올바른 섭취 방법
가공되지 않은 견과류를 선택할 것
견과류 중에서도 소금이나 설탕, 기름이 추가된 가공된 견과류는 심장에 좋지 않을 수 있습니다. 가능한 자연 그대로 있는 견과류를 섭취하는 것이 좋습니다.
적당량 섭취할 것
견과류는 기본적으로 칼로리가 높은 식품입니다. 하루에 한 줌(대략 30g 정도) 내외의 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 하루 권장량을 넘겨 섭취한다면 오히려 과다한 칼로리를 섭취하는 것으로 체중 감량에는 도움이 되지 않을 수 있습니다. 과식하지 말고, 간식으로 조금씩만 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
다양한 견과류 활용할 것
한 가지 종류의 견과류만 섭취하는 것보다 다양한 종류의 견과류를 섭취하는 것이 좋습니다. 캐슈넛, 아몬드, 호두, 피스타치오 등의 여러가지 종류의 견과류가 있으니, 이 견과류들을 혼합해 섭취한다면 다양한 맛과 영양소를 챙길 수 있어 다이어트에도 도움이 됩니다.
견과류 다이어트의 주의사항
견과류 다이어트에서 주의해야 할 점은 다음과 같습니다.
첫 번째, 기본적으로 견과류는 높은 칼로리를 갖고 있으므로 과다 섭취하지 않을 것. 두번 째, 견과류 알레르기가 있는 사람들은 섭취를 하지 않을 것. 세 번째, 개인적인 건강 상태를 살피고 적절한 방법과 섭취량으로 조절해서 섭취할 것 입니다.
결론
견과류는 올바른 방법으로 섭취한다면 다이어트와 건강 모두에 도움을 줄 수 있는 아주 훌륭한 식품입니다. 올바른 방법으로 섭취하면서 다양한 견과류를 섭취하여 건강한 다이어트에 성공하시길 바랍니다.